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Processador de Alimentos CL60 (ALAVANCA)

Descrição do produto

Produção:de 400 a 900 kg./hora
Peso: 38 kg
Peso com embalagem: 52 kg
Largura: 600 mm
Profundidade: 350 mm
Altura: 1420 mm
Alimentador principal: Ø 172 mm
Velocidade: 450 rpm Potência: 1 Hp
750 rpm Potência: 1,5 Hp
Voltagem: 3PH 220V 60Hz
Nível de ruído sem carga: <70dB(A)
Normas de higiene: NSF
Normas européias: NF EN 292-1
NF EN 292-2
Pr EN 1678
NF EN 60204-1
Normativa européia: 89/392/CEE

-Equipamento leve permitindo fácil transporte.

-Produção: o CL60 tem capacidade para processar até 450 kg/hora dependendo do alimento trabalhado e do tipo de corte em utilização.
-Velocidade: devido a sua alta produtividade, o CL60 possibilita um preparo mais rápido dos produtos processados, utilizando uma menor mão-de-obra.
-Padrão/desperdício: com este equipamento obtém-se a padronização dos cortes, fazendo com que se aproveite melhor o alimento, diminuindo o desperdício na produção e oferecendo um produto final com excepcional apresentação.
-Higiene/limpeza: seu eixo é totalmente vedado bem como sua parte superior, além de ser facilmente desmontável (não necessita ferramentas), permitindo ainda sofrer ducha d’água dirigida (de cima para baixo).
Segurança: dispõe de 02 dispositivos magnéticos de segurança que não só desliga, como freia o motor imediatamente não permitindo o acesso a lâmina de corte enquanto estiver em funcionamento.

Itens Opcionais:
Lâmina fatiar: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para a obtenção de cortes fatiados em alimentos. Medidas: fatiar de 02 mm, fatiar de 05 mm, fatiar de 10 mm

Lâmina grade para cubo: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para a obtenção de cortes em cubos dos alimentos. Medidas: grade para cubo de 10 X 10 mm.

Lâmina ralar: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para ralar alimentos. Medidas: ralar de 02 mm.

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