PRODUÇÃO POR CICLO DE 100KG:
No núcleo dos alimentos (de 90 ° C a 3 ° C)
No núcleo dos alimentos (de 90 ° C a -18 ° C)
CAPACIDADE.
1 Trolley para 20 bandejas GN 1/1 ou 600x400 mm
DIMENSÕES GABINETE:
Largura: 1210 mm
Profundidade: 1115 mm
Altura: 2150 mm
DADOS ELÉTRICOS:
Potência: 1,1kW
Corrente: 2,5 A
Tensão: 380V-60Hz (3N + PE)
DIMENSÕES UNIDADE DE CONDENSAÇÂO:
Largura: 1237 mm
Profundidade: 782 mm
Altura: 1390 mm
Peso: 270 Kg
DADOS ELÉTRICOS:
Potência: 8,2 kW
Corrente: 15,2 A
Tensão: 380V-60Hz (3N + PE)